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Zanthoxylum alatum var. planispinum

13,00 €
Immergrüner Chinesischer Pfeffer
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Immergrüne Art der Stachelesche aus Asien. Die Blätter, aber besonders die roten Fruchtschalen sind hoch aromatisch und werden laut Literatur auch als Gewürz wie der Szechuanpfeffer verwendet. In der Jugend sind auch die Blattadern bestachelt, später nur die Triebe. Mit Trockenheit kommt die etwa 4 Meter hoch werdende Art recht gut zurecht, doch entwickelt sie sich auf gut versorgen Böden besser und üppiger. Bei Frost rollen sich die Blätter zusammen.